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 Confiture d'oignons

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Adelette

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Messages : 314
Date d'inscription : 22/10/2016
Age : 70

MessageSujet: Confiture d'oignons   Ven 16 Déc - 14:57

Confiture d'oignons pour accompagner le foie gras

500 g d'oignons
75 g de sucre roux
1/4 litre de vin
sel
poivre
2cl d'huile
selon goût un peu de miel, raisins secs

Cuire les oignons émincés dans l'huile, jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents
Ajouter le vin, sel, poinvre
Quand le vin est presque absorbé, ajouter le sucre roux, puis si vous voulez un peu de miel et des raisins secs.

Très bon pour le foie gras, mais également pour le gibier si vous cuisinez du gibier à Noël

Recette personnelle
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Shirleyy

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Messages : 57
Date d'inscription : 12/12/2016
Age : 28
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MessageSujet: Re: Confiture d'oignons   Ven 16 Déc - 16:43

Sa j'aime beaucoup en période de fête merci
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marie
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Messages : 1767
Date d'inscription : 22/10/2016
Age : 57
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MessageSujet: Re: Confiture d'oignons   Mar 20 Déc - 12:19

merci shirleyy








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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Confiture d'oignons   Ven 23 Déc - 1:47

Donc Adelette, je vais en faire pour manger avec le foie gras .. ma fille et moi étant végétariennes nous la mangerons sur du pain de maïs grillé ... te dirai ce que nous en avons pensé
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MessageSujet: Re: Confiture d'oignons   

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Confiture d'oignons
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